Gemeinsam: - kochen und neue Gerichte erschaffen (Rezepte findet ihr im Blog) - essen gehen - wandern - das leben genießen - spielen
Marina: - Tai Chi - Hasen und Kanichen - Musik - Malen - Ehemann glücklich machen Jürgen: - Computer - Whiskey (Single Malts) - Grappa - Ehefrau glücklich machen
Hier ein Auszug unserer Lieblingsgerichte: - Gebratenes Seelachsfilet mit Garnelen in Curry-Paprika Würze - Gebratene Garnelen mit Paprika und Vollkornspagehtti - Schwertfisch mit gebackenen grünen Spargel in Tomatenstücken - Schwertfisch mit tomatisierten Bohnen - Moussaka - Pastizio (2 Varianaten) - Nudeln mit diversen Saucen z.B. Tomaten-Speck-Zwiebel Sauce, weiße Kräutersauce, Hackfleich mit brauner Sauce, Bolognese (auch vom Reh) - Steaks und anderes Fleisch oft auch als Braten oder aus dem Römertopf - Frikadellen im Speckmantel oder als Variante ala Mom mit kleine Stücken von Paprika und Käse - Nudelauflauf - Unterschiedliche Gemüsepfannen - Diverse Salate
Zum Ablöschen beim Kochen nutzen wir oft: - Gin (Besonders bei Fisch und Gemüsepfannen mit Paprika) - Whiskey (bei fast allem mit Tomaten) - Metaxa (ist immer gut bei Fleisch) - Zitronen Wodka (Gernezu Fisch oder Nudeln mit Meeresfrüchten)
Salatsaucen: - Kräuter Vinigrette - Süße Vinigrette oft mit Preiselbeeren und oder gerösteten Pininen / Sonnenblumenkernen - Joghurt- Majo-Dressings
Wer unsere Kochkünste und unsere Whiskey, Grappas usw. testen möchte kann ja gerne mal auf uns zukommen.
Wo wir oft wandern: - Am Main - Im Wald und den Parks in Hanau - Altstadt - Kaiserteiche
Wo wir mal hinwollen: - Spessartweg - Bonifatiusweg - Bahnhof Gemünden